Bidikutama.com – Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (Untirta) akan segera membuka kembali kantin kampus Sindangsari, memberikan titik terang bagi mahasiswa yang telah lama menantikan pembukaan kembali kantin tersebut setelah ditutup karena renovasi. Pengumuman ini dikonfirmasi pada Selasa (10/9) melalui unggahan di akun Instagram resmi Untirta, @untirta_official. Senin (16/9)
Raudotul Janah, Kepala Sub Bagian Umum Untirta, menjelaskan bahwa kantin kampus Sindangsari nantinya akan dijadikan percontohan bagi kantin-kantin lain di lingkungan kampus Untirta. Kantin ini akan mengusung konsep kantin sehat dan halal, dengan harapan dapat menjadi standar bagi fasilitas serupa di seluruh kampus Untirta.
“Untuk kantin Sindangsari memang menjadi kantin percontohan dari kampus lainnya. Karena kantin Untirta itu tersebar di beberapa lokasi kampus dan belum ada standarisasi secara kantin sehat dan halal,” ujar Raudotul.
Untuk mewujudkan kantin sehat dan halal, Raudotul juga menyatakan bahwa pihaknya akan melibatkan rekan-rekan dan dosen yang memiliki keahlian di bidangnya masing-masing. Mereka akan bertugas menilai kelayakan calon penyedia makanan untuk memastikan bahwa semua tenant di kantin kampus Sindangsari memenuhi standar kesehatan dan kehalalan yang ditetapkan.
“Harus ada uji lab-nya dan ada tahap uji organoleptik, pada tahap itu akan ada dari kita libatkan beberapa rekan-rekan atau dosen dari fakultas kedokteran nanti beliau sebagai tim seleksinya, kemudian kalau dari tingkat kehalalannya itu kita libatkan ketua Halal Center Untirta,” ungkap Raudotul.
Raudotul juga berharap bahwa pelaksanaan kantin sehat dan halal di kampus Sindangsari ini akan menjadi langkah awal untuk perbaikan kualitas kantin di kampus-kampus lain di lingkungan Untirta. Dengan demikian, kantin-kantin tersebut dapat lebih sesuai dengan visi dan misi Untirta dalam menyediakan fasilitas yang berkualitas dan bermanfaat bagi seluruh civitas akademika.
“Saya sangat berharap besar sekali ketika dilakukan seleksi kantin kampus sindangsari merupakan awal sebagai kantin percontohan kantin kampus-kampus lain. Intinya sangat berharap sekali semua berjalan sesuai rencana gitu,” harap Raudotul.
Mahasiswa Fakultas Hukum, Salma Maulida Husana, memberikan tanggapan positif terhadap pembukaan pendaftaran untuk kantin halal dan sehat pertama di kampus Untirta. Ia berharap agar pelaksanaan kantin ini dapat konsisten dan berkelanjutan, serta dapat menjadi contoh bagi kantin-kantin lainnya di kampus.
“Dengan adanya pendaftaran itu sebenernya bisa nyiptain lapangan kerja yang baru terutama bagi mahasiswa ataupun seluruh civitas Untirta buat ngebantu perekonomian mereka,” ujar Salma.
Ibnu Pramudya Iskandar, mahasiswa Fakultas Hukum juga turut setuju dengan hal ini karena produk yang dijual higienis dan sehat. Ibnu juga berharap agar pembukaan kantin kampus Sindangsari membuka lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat sekitar Untirta.
“Harapan saya juga kantin menjadi tempat istirahat bagi mahasiswa dan juga tempat diskusi, pokoknya tempat yang nyaman dan Untirta semakin maju jaya selalu, JAWARA!,” harap Ibnu dengan penuh semangat.
Reporter : Chika/BU
Penulis : Adam/BU
Editor : Ardhilah/BU
