Bidikutama.com – Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (Untirta) secara resmi mengumumkan hasil seleksi tenant untuk kantin di Kampus Sindangsari. Dari total 47 pendaftar, sebanyak 17 tenant berhasil terpilih untuk mengisi kantin di Kampus Untirta Sindangsari. Rabu (2/10)
Kantin Untirta direncanakan selesai dibangun pada pertengahan Oktober 2024. Dengan konsep food court yang menawarkan beragam jenis makanan berat, kudapan, dan minuman, kantin ini diharapkan dapat memenuhi selera mahasiswa. Beberapa tenant yang terpilih menyediakan menu seperti ayam geprek, bakso, gado-gado, serta minuman seperti susu dingin dengan berbagai variasi rasa.
Kepala Sub Bagian Umum Untirta, Raudotul Janah, menjelaskan bahwa proses seleksi dilakukan melalui beberapa tahap, yaitu pendaftaran, seleksi administrasi, dan ujian tahap kedua yang meliputi penilaian makanan dan minuman di Student Center.
“Dari 42 tenant yang lulus seleksi administrasi, kami memilih 17 tenant berdasarkan variasi menu dan kualitas produk yang ditawarkan,” ungkap Raudotul.
Raudotul juga menekankan pentingnya sistem monitoring yang akan dilaksanakan setiap enam bulan sekali guna memastikan kualitas pelayanan tenant tetap terjaga.
“Kami akan memberikan surat peringatan bagi tenant yang tidak mematuhi peraturan,” tambahnya.
Inovasi pembayaran secara cashless menggunakan QRIS juga akan diterapkan untuk meningkatkan efisiensi transaksi. Dengan terpilihnya 17 tenant ini, kantin Untirta diharapkan dapat menjadi pusat kuliner yang tidak hanya menyajikan makanan berkualitas, tetapi juga mendukung pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sekitar kampus.
“Kami berharap kantin ini bisa menjadi tempat berkumpul yang nyaman dan bersih bagi seluruh sivitas akademika Untirta,” tutup Raudotul.
Salah satu peserta tenant, Juwita dari tenant Teeroti, berharap produknya dapat dikenal sebagai makanan berkualitas.
“Kami ingin produk kami lebih dikenal di kalangan mahasiswa Untirta dan menyajikan makanan berkualitas dengan harga terjangkau.” ujar Juwita.
Sementara itu, Siti Safrah, yang sebelumnya sudah berjualan di kantin Untirta, menyatakan rasa syukur dan harapannya karena tenant miliknya terpilih dan berhasil lolos seleksi.
“Kami berharap prosedur lebih dipermudah dan fasilitas lebih efektif untuk meningkatkan penjualan,” harapnya.
Reporter : Siti Nurfadzillah/BU
Penulis : Saeful/BU
Editor : Ardhilah/BU
